Trung Tâm Giống Cây Dược Liệu Việt Nam

HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÂY GỪNG

1.      Đặc điểm của Gừng

      Gừng là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong chế biến những món ăn như thịt, gia cầm vì gừng giúp làm mềm thịt và thêm hương vị vào món ăn. Ngoài ra, gừng cũng thường được sử dụng làm chất bảo quản.  Theo y dược học hiện đại, gừng có tinh dầu 2% - 3%, chất nhựa 5%, chất béo 3% tinh bột và các chất cay như zingeron, shogaola. Gừng và tinh dầu chiết xuất từ gừng còn được cho là mang lại nhiều công dụng sức khỏe nên đang được y học đưa vào chế biến và bào chế thành các loại thuốc. Đặc biệt hiện nay Gừng có thể trồng trong các bao xen dưới các gốc cây ăn quả… mang lại hiệu quả cao.

2. Hạch toán chi phí đầu tư trồng Gừng: Mật độ: 30000 - 35.000 bao ( Khoảng 2200kg giống/ha):

-          Tổng chi phí ước tính ban đầu: 100.000.000đ/ha - 150.000.000đ/ha( bao gồm: tiền giống, phân bón, thuốc trừ sâu, công lao động).

3:  Hình thức thu hoạch sản phẩm:

    Cách trồng gừng trong bao khắc phục được những bất lợi về thời tiết, diện tích đất, không gian, sâu bệnh… Đặc biệt, năng suất cao gấp 5 – 6 lần so với trồng gừng thông thường, mang lại hiệu quả kinh tế cao trên cùng một diện tích đất sản xuất

      Về sản lượng thu hoạch, Từ khi xuống giống, sau 8– 10 tháng  có thể thu hoạch từ 1.5 – 2.5 kg củ/bao

Sản lượng đạt 50 – 60 tấn/ha/vụ.

Với giá mua buôn hiện nay từ 10.000 – 18.000 đ/kg (Tùy từng loại gừng).

4. Tính hiệu quả kinh tế của Gừng: Từ 350.000.000đ - 450.000.000đ/ha/vụ.

     Để được tư vấn và tìm hiểu chi tốt hơn và chính sách cung ứng cây giống, chương trình liên kết trồng và thu mua sản phẩm về loại cây này, xin vui lòng liên hệ: