Xuất xứ : Thừa Thiên Huế Quy cách: kg Bảo quản: nơi khô ráo tốt nhất là nên bỏ vào tủ lạnh sẽ giữ được độ ngon của nem chả
Giá:
Call
Hãng sản xuất:
0
Bảo hành:
Trong kho:
Còn hàng
Số lượt xem:
2217
Thông tin sản phẩm
Cùng loại
Bán chạy
Liên hệ
Khuyến mãi
Thanh toán
Bản đồ
- Nem Huế khác với nem miền Bắc và nem miền Nam ở cách nêm gia vị. Không bao giờ ta gặp một lọn nem Huế lại có một hạt tiêu tròn ở giữa. Các mùi vị dều hòa tan trong lọn nem xinh xắn. Trong lọn nem có đủ mùi vị của thịt nạc lên men chua, da heo xắt nhỏ, thính, nước mắm kho, đường phèn, muối...
Vị chua thanh nhờ vào sự lên men tự nhiên mà có, vị ngọt của nạc và vị béo thơm của mỡ, sẽ thêm vị cay nồng nếu bạn dùng kèm với vài múi tỏi tím của Huế. Nem cũng đa dạng về kiểu dáng và mùi vị, nem lọn, hay nem đòn, nem heo hay nem bò tùy vào khẩu vị mỗi khách hàng.
- Chả Huế: ấn tượng rất đặc biệt của chả Huế, đó là gói hoàn toàn bằng lá chuối và cột thắt ở hai đầu chứ không gói vuông 2 đầu như chả Bắc.
Không chỉ khác về hình dáng bên ngoài mà còn cả về mùi vị và công phu tỉ mỉ trong chế biến.Trước khi muốn có đòn chả ngon, lá chuối phải được luộc qua nước sôi, rửa sạch và ngâm vào trong nước lạnh qua 1 đêm, sáng vớt ra cho ráo nước và cắt tỉa góc cạnh, khi làm cần lau thật sạch cho hết mủ lá.
Cũng giống như nem, chả cũng có các loại như chả heo, chả bò, chả thủ đáp ứng cho các khách hàng có nhu cầu.
